Аэрогриль или многофункциональную умную печь? Оба прибора вроде бы и жарят, и пекут, но разница между ними огромная. Давайте разбираться без заумных терминов, на живых примерах.
Давайте сначала разберёмся, что вам вообще нужно
Знаете, я понял одну вещь: выбирать технику нужно под свои привычки, а не под рекламные слоганы. Вот смотрите:
- Если вы за здоровое питание и не любите лишнее масло — аэрогриль ваш лучший друг. Он гоняет горячий воздух (иногда до 250°C) так ловко, что картошка фри получается хрустящей почти без масла. Проверено лично!
- А вот если вы печёте пироги или готовите сразу несколько блюд — тут умная печь вне конкуренции. Её объём и несколько уровней позволяют творить кулинарные шедевры, которые в аэрогриле просто не поместятся.
- Любите эксперименты вроде ферментации или сушки фруктов — некоторые аэрогрили (такие как Xiaomi Smart Air Fryer) умеют и это. Честно, я сам удивился, когда обнаружил такие функции.
А поместится ли это всё на вашей кухне?
Тут всё просто — если места в обрез, аэрогриль выигрывает. Он компактный, чаша обычно от 3 до 18 литров (у той же Xiaomi — 3,5 литра). А вот умные печи — дамы солидные, требуют простора, зато и возможностей у них больше.
Лично у меня на маленькой кухне аэрогриль стал спасением — поставил в уголок и забыл о проблемах с местом.
А теперь самое интересное — сравнение возможностей
Я для наглядности собрал всё в табличку, но с комментариями — потому что сухие цифры ни о чём не говорят.
| Параметр | Аэрогриль Xiaomi Smart Air Fryer | Многофункциональная умная печь |
|---|---|---|
| Мощность | 1500–1700 Вт | Обычно побольше, чем у аэрогриля |
| Объём | 3,5 литра (Xiaomi), но вообще бывают до 18 литров | Значительно больше, можно готовить на 2 уровнях сразу |
| Температура | От 40 до 200 °C (у Xiaomi), а вообще некоторые до 250 °C доходят | Примерно такой же диапазон, но с бóльшим набором функций |
| Что умеет | Жарка без масла, ферментация, сушка, йогуртница, голосовое управление, планирование до 24 часов | Гриль, конвекция, микроволновка, выпечка, запекание — в общем, почти всё |
| Скорость нагрева | Быстро, очень быстро | Помедленнее, но это плата за объём |
| Управление | Сенсор, голос, приложение Mi Home с кучей рецептов | Тоже сенсор, часто с приложением, интегрируется в умный дом |
| Размеры | Компактный | Требует места, это да |
Как по мне, главное отличие в том, что аэрогриль — это специалист, а умная печь — универсал. Как врач узкой специализации и терапевт.
Умные штуки, без которых теперь жить не можем
Тут аэрогриль Xiaomi меня особенно порадовал — голосовое управление, планирование приготовления аж на сутки вперёд, приложение с рецептами. Включаешь с телефона, пока едешь домой — приезжаешь, а ужин почти готов.
Умные печи тоже не отстают — у них обычно есть конвекция, гриль, микроволновка, да и в умный дом интегрируются. Но вот голосовое управление встречается не всегда, имейте в виду.
Ну и главный вопрос — сколько это всё стоит?
Аэрогриль Xiaomi обойдётся примерно в 6800–9490 рублей — очень демократично для таких возможностей. Умные печи обычно дороже, но они того стоят, если вам нужна универсальность.
Я считаю, что если бюджет ограничен — берите аэрогриль, не прогадаете.
Мой личный опыт — без прикрас
Пользуюсь аэрогрилем Xiaomi уже несколько месяцев — греется моментально, картошка и курочка получаются просто божественно. Голосовое управление — вещь! Говоришь «Окей, Google, включи аэрогриль на 180 градусов» — и всё, можно заниматься другими делами.
Но вот для выпечки он слабоват — попробовал испечь пирог, получилось так себе. Для больших порций тоже не годится — на семью из четырёх человек приходится готовить в несколько заходов.
Так что запомните: не выбирайте аэрогриль только из-за компактности, если у вас большая семья — будете мучиться.
Так что же выбрать? Мои рекомендации
- Одиноким и парам, которые ценят скорость и здоровое питание — определённо аэрогриль. Идеальный вариант для быстрых ужинов после работы.
- Семьям и любителям готовить на всю округу — только умная печь. Места много, возможностей — ещё больше.
- Экспериментаторам — смотрите на аэрогрили с расширенными функциями вроде ферментации и сушки.
- Владельцам маленьких кухонь — без вариантов, аэрогриль. Умная печь просто не влезет.
Частые вопросы, которые мне задают
Можно ли готовить в аэрогриле без масла?
Абсолютно! Это его основная фишка — горячий воздух циркулирует так, что масло почти не нужно. Блюда получаются и вкусными, и полезными.
А пироги в аэрогриле можно печь?
Если честно — не стоит. Объём маленький, нагрев не совсем тот. Для выпечки лучше умная печь.
Как управлять аэрогрилем Xiaomi?
Да как угодно — сенсорная панель на самом приборе, голосом через умную колонку или через приложение на телефоне. Очень удобно!
Можно ли готовить несколько блюд одновременно в аэрогриле?
К сожалению, нет — места маловато. А вот в умной печи — запросто, там несколько уровней.
Итоги — если коротко
Если вам нужны компактность, скорость и здоровое питание плюс умные фишки вроде голосового управления — ваш выбор аэрогриль. Я бы рекомендовал модели вроде Xiaomi Smart Air Fryer.
Если же важнее универсальность, большой объём и возможность готовить сразу несколько блюд — однозначно умная печь.
Выбирайте то, что подходит именно вам — и пусть ваша кухня станет местом для кулинарных экспериментов!
Неочевидные моменты, о которых стоит подумать перед покупкой
Знаете, когда я уже купил свою технику, то понял, что есть несколько «подводных камней», о которых редко пишут в рекламе. Делись опытом, чтобы вы не наступили на те же грабли.
Сколько возьмёт электричества?
Тут аэрогриль — настоящий молодец! Он хоть и мощный (те же 1500-1700 Вт), но работает быстро — включил, быстро приготовил, выключил. А умная печь, особенно если готовить что-то долго (томленое мясо или большую выпечку), может и счётчик немного сильнее «крутить». Для экономных — важный аргумент.
А мыть-то как?
Вот тут я скажу так: аэрогриль — это просто песня! Чаша у Xiaomi с антипригарным покрытием, её хоть рукой мой, хоть в посудомойку закидывай. А вот умную печь отмывать — это уже целый квест. Особенно если что-то вытекло или подгорело на её просторах. Подумайте, готовы ли вы к таким регулярным уборкам.
Кто больше умеет?
Я сначала думал, что аэрогриль — это просто картошку жарить. Ан нет! Оказалось, он и фрукты сушить умеет (яблочные чипсы — объедение), и даже йогурт готовить, и овощи ферментировать. Настоящий многостаночник в миниатюре!
Умная печь, конечно, тоже не лыком шита — в одной коробке у вас и микроволновка, и духовка, и гриль, и конвекция. Почти как швейцарский нож, только для кухни. Но вот голосовое управление, как у моего Xiaomi, встречается не у всех — проверяйте, если для вас это важно.
А впишется ли в мою кухню?
Тут всё просто: если места в обрез, аэрогриль ваш спаситель — поставил и забыл. А умная печь — дама с характером, требует свой собственный угол. Измеряйте свои столешницы заранее!
Цена вопроса
Xiaomi Smart Air Fryer за свои 6-9 тысяч рублей — это просто подарок за такие возможности. Умные печи, конечно, дороже, но если вы реально будете использовать все их функции — то они свою цену оправдывают.
Небольшие хитрости в использовании
- Живёте один или вдвоём? Любите быстрые ужины? Аэрогриль создан для вас.
- У вас большая семья и вы любите готовить «с размахом»? Только умная печь, без вариантов.
- Не бойтесь экспериментировать! Попробуйте посушить в аэрогриле зелень или сделать вяленые томаты — это же настоящая магия!
- Обязательно качайте приложения! Там столько рецептов, что голова кругом идёт. Готовить становится в разы проще и интереснее.
Ещё немного ответов на ваши вопросы
Правда, что в аэрогриле можно печь?
Если честно, можно, но не нужно. Он для этого не создан. Пирог, конечно, испечётся, но будет похож на лепёшку. Для выпечки — только умная печь.
А кто быстрее справляется с готовкой?
Однозначно аэрогриль! Он как спортивный автомобиль — быстро разгоняется и быстро доезжает до финиша. Умная печь — как внедорожник: едет медленнее, но везёт больше.
Можно ли в аэрогриле сделать сразу и картошку, и курицу?
Увы, нет. Он для этого слишком мал. А вот в умной печи — запросто! На одном уровне мясо, на другом — гарнир.
Выбор на самом деле простой. Если вы цените скорость, компактность и здоровое питание — ваш путь лежит к аэрогрилю. Это технологичный и быстрый помощник для современных людей.
Если же вам нужна универсальность, большой объём и возможность творить кулинарные шедевры — тогда добро пожаловать в мир умных печей.
Оба прибора по-своему хороши. Главное — честно ответить себе на вопрос: «А как я actually готовлю?» И тогда выбор станет очевидным. Удачи в покупках и пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!
Информация основана на данных с официальных страниц и технических спецификациях, взятых с сайтов КП, 24health.by, SM News, Tehcovet.
