Роботы-повара Moley Robotics и другие инновации в кухонной автоматизации

Вот это да! Робот-повар, который реально готовит

Всегда мечтал о кухонном помощнике, который бы взял на себя всю рутину. Но то, что делает Moley Robotics — это просто какой-то фантастический прорыв! Представьте себе: две роботизированные руки, которые двигаются точь-в-точь как руки настоящего шефа. Они могут взять ингредиенты из холодильника, включить плиту, открыть кран — в общем, делают почти всё то же, что и мы, только с нечеловеческой точностью.

Честно говоря, когда я впервые увидел видео с этим роботом, я не поверил, что это не монтаж. Но нет — технология реально работает, причём с точностью до миллисекунды! Это значит, что ваше любимое блюдо будет получаться одинаково вкусным каждый раз. Никаких «ой, я сегодня пересолил» или «недожарил».

Как же эта штука работает?

Давайте разберёмся поподробнее. Moley — это не просто какая-то одна машина, а целый кухонный комплекс. Две руки с суставами (артикулированные, как говорят инженеры), куча датчиков и камер… Выглядит немного пугающе, если честно, но зато что умеет!

• Берёт продукты из специального холодильника
• Управляет плитой и духовкой
• Взвешивает ингредиенты с ювелирной точностью
• Даже воду из крана может налить!

И знаете, что мне особенно нравится? У системы уже есть база из примерно 60 рецептов, и её постоянно расширяют. Хотите добавить свой фирменный рецепт? Пожалуйста — можно заказать индивидуальную запись движений шефа.

Но не всё так идеально, как кажется

Тут нужно сделать важное отступление. Я сначала тоже подумал — вот оно, счастье, теперь можно вообще не заходить на кухню! Но оказалось, что роботу всё равно нужна наша помощь. Причём немалая.

Например, ингредиенты нужно заранее нарезать и разложить по определённым местам. Посуду тоже надо расставить так, как «ожидает» робот. То есть по сути мы выполняем всю подготовительную работу — ту самую, которую многие так не любят.

И ещё один нюанс — посуда нужна специальная, подогнанная под роботизированные руки. Так что о своей любимой кастрюле, доставшейся от бабушки, скорее всего, придётся забыть.

Кстати, большинство людей покупают версию с одной рукой — она дешевле, но, понятное дело, возможностей меньше. Двурукий вариант — это уже для настоящих энтузиастов или ресторанов.

А что ещё есть на рынке?

Moley, конечно, крут, но он не один такой умный. Вот ещё парочка интересных разработок:

Лично мне A-AiR кажется интересной из-за мобильности — её можно перемещать по кухне. Но по функционалу она, конечно, уступает Moley.

Кстати, создатели Moley заявляют, что их система может продлить жизнь аж на 11 лет! Мол, если есть свежеприготовленную еду вместо полуфабрикатов, то и здоровье улучшится. Не знаю, насколько это правда, но звучит убедительно.

Философский вопрос: а нужно ли это нам?

Знаете, я тут подумал… Роботы-повара — это ведь не просто очередной гаджет. Это какая-то новая философия питания. С одной стороны — удобство, с другой — мы теряем ту самую «душу», которая есть в домашней кухне.

Хотя, если честно, после тяжёлого рабочего дня иногда так устаёшь, что никакой «души» не хочется — лишь бы поесть побыстрее и лечь спать. Вот в такие моменты робот-повар был бы очень кстати.

Но есть одно большое «НО» — цена. Вы только вдумайтесь: домашняя версия Moley стоит больше 70 000 долларов! Это же целая квартира в некоторых городах. Так что пока это игрушка для очень богатых людей.

Частые вопросы (FAQ)

Я собрал вопросы, которые у меня самого возникли, когда я изучал эту тему:

• Можно ли полностью доверить роботу весь процесс готовки? Увы, нет. Придётся готовить ингредиенты и расставлять посуду.
• Сколько рецептов доступно? Около 60, но каждый месяц добавляют новые.
• Как управлять системой? Голосом или через приложение на телефоне — удобно!
• Насколько точен робот? Ошибка менее миллисекунды — это невероятная точность.
• Какая стоимость? Больше 70 000 долларов — да, это очень дорого.
• Можно ли использовать обычную посуду? Нет, нужна специальная — это дополнительный расход.

Что же нас ждёт в будущем?

Если порассуждать… Думаю, через 5-10 лет такие системы станут гораздо доступнее. Скорее всего, появятся более простые и дешёвые модели — что-то вроде «робота-помощника» вместо «робота-шефа».

ИИ будет умнеть, робототехника дешеветь… Возможно, лет через десять робот на кухне станет таким же обычным явлением, как сегодня микроволновка.

Лично я с нетерпением жду этого будущего. Хотя, признаюсь, мне будет немного грустно, если живые кулинарные мастер-классы полностью заменят запрограммированные движения роботизированных рук.

А что думаете вы? Готовы ли вы доверить приготовление ужина роботу?

Что нового в мире роботов-поваров и перспективы развития

Знаете, пока я изучал последние новости, оказалось, что Moley не стоит на месте! Система постоянно умнеет — база рецептов уже перевалила за 60, и каждый месяц добавляют что-то новенькое. Представляете, как круто? Сегодня робот готовит пасту, а через месяц уже освоит ваше фирменное блюдо!

А вот что мне особенно понравилось — оказывается, робот теперь может и немного прибраться после себя! Протирает поверхности и даже использует ультрафиолет для стерилизации посуды. Это же мечта — готовит и сразу моет! Хотя, честно говоря, основную уборку всё равно придётся делать нам.

Но есть и ложка дёгтя — как выяснилось, полностью автономным робот так и не стал. Всё те же проблемы: ингредиенты нужно заранее нарезать, специальную посуду расставлять по своим местам. Так что расслабляться рано — без нашей помощи ему пока не обойтись.

Другие интересные разработки на рынке

Пока Moley совершенствуется, другие компании тоже не спят! Вот что ещё появилось интересного:

Та самая A-AiR Kitchen, которую я упоминал, оказалась действительно мобильной — её можно катать по кухне, что очень удобно. Но самый сюрприз ждал меня с X-AiR Kitchen — это вообще целый кухонный модуль со своей варочной панелью и посудой! Представляете — он может готовить аж до 10 порций за раз, ориентируясь на здоровое питание.

Правда, есть нюанс — у X-AiR нет машинного зрения, так что придётся очень точно указывать, где что лежит. И цена… Около 105 тысяч долларов! Это уже совсем другой уровень.

Экономика и доступность

Тут, признаюсь, цифры немного шокируют. Оказывается, есть версии Moley аж до 330 тысяч долларов! Представляете, за эти деньги можно целый дом купить в некоторых местах.

Но есть и хорошие новости — эксперты прогнозируют, что лет через 5-10 появятся более простые и доступные модели. ИИ будет умнеть, технологии дешеветь, и возможно, лет через десять робот на кухне станет таким же обычным делом, как сегодня мультиварка.

Влияние на образ жизни и питание

А вот это заставило меня задуматься… Создатели Moley утверждают, что их система может продлить жизнь аж на 11 лет! Мол, если есть свежеприготовленную еду вместо полуфабрикатов, то и здоровье улучшится. Звучит убедительно, хотя, честно говоря, немного пахнет маркетингом.

Но главный вопрос остаётся: готовы ли мы доверить роботу то, что всегда считалось душой дома — кухню? Для многих готовка — это ведь не просто процесс, а творчество, общение, традиции… Хотя, если честно, после тяжёлого дня иногда так устаёшь, что хоть роботу доверься, лишь бы ужин был!

Часто задаваемые вопросы (дополнение)

У меня после изучения новых материалов появилось ещё несколько вопросов, которые, думаю, интересны и вам:

• А правда, что робот может убирать после готовки? Да, некоторые модели действительно протирают поверхности и даже стерилизуют посуду ультрафиолетом — очень круто!
• Как добавляют новые рецепты? Оказывается, профессиональные шефы готовят блюда, а специальные камеры и датчики записывают каждое их движение — вот так технологии сохраняют кулинарное мастерство!
• Насколько самостоятелен робот? Увы, полностью автономным его назвать нельзя — без нашей помощи с подготовкой ингредиентов ему пока не обойтись.
• Что ждёт роботов-поваров в будущем? Скорее всего, они станут дешевле, умнее и компактнее — лет через пять-десять, возможно, такие помощники появятся во многих домах.

Вот такие пироги, друзья! А вы как думаете — стоит ждать появления робота-повара в каждом доме, или это останется дорогой игрушкой для избранных?

Информация основана на данных с официальных страниц и технических спецификациях, взятых с сайта https://www.moley.com,